Kalendář akcí

9.00 – 9.30 prezence

9.30 – 9.45 slavnostní zahájení

9.45 – 11.00 Spolupráce PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců s Gäa e.V.– Christian Pein (Gäa e.V.), Kateřina Urbánková (PRO-BIO svaz ekologických zemědělců, z.s.)

Představení německého svazu Gäa e.V.;
Nadstandardní směrnice – vyšší kvalita a přísnější podmínky než EU BIO (mléko, maso, obiloviny);
Exportní možnosti pro tuzemské producenty na německý trh – co musí konkrétně plnit a za jakých podmínek.

11.00 – 11.30 coffee break

11:30 – 12:00 Vývoj ekologického zemědělství a trendy na trhu s biopotravinami v evropském a světovém kontextu – možnosti a ohrožení tuzemského a zahraničního odbytu – Ing. Andrea Hrabalová (nezávislá analytička)

12:00 – 12:30 Nadstandardní Gäa certifikace – Ing. Jan Dehner (KEZ, o.p.s.)

Jak v praxi probíhá kontrola českými kontrolními organizacemi;
Na co se je třeba připravit;
Novinky v systému kontroly (krmiva, minerály, lizy z pohledu nadstandardu);
Certifikace eshopů s bio produkty.

12:30 – 13.15 oběd

Blok A – zaměřeno na zemědělskou prvovýrobu – obiloviny
A1: 13.15 – 14.30 Nadstandardní Certifikace Gäa se zaměřením na obiloviny – Christian Pein (Gäa e.V.)

A2: 14.30 – 15.30 Perspektiva a pravidla spolupráce s odbytovými organizacemi – (obchodní společnost PRODEJ BIO, s.r.o.) a Ing. Miloš Pátek (Družstvo České biomléko)

Blok B – zaměřeno na finalizaci bioprodukce
B1: 13.15 – 14.30 Od správné výrobní a hygienické praxe k HACCP – MVDr. Hana Brožková (SAI Global Czech s.r.o.)

B2.1.: 14.30 – 15.30 Problematika faremního zpracování mléka – Ing. Ivan Hrbek (Svaz faremních zpracovatelů)

B2.2.:14.30 – 15.30 Praxe bezdusitanového zpracování masných a uzenářských výrobků – Aleš Hatlák, Ing. Karel Kalný (Mitrovsky Angus)

B3.1.: 15:30 – 17.00 Minikurz výroby sýra – Ing. Ivan Hrbek (Svaz faremních zpracovatelů)

B3.2.: 15.30 – 17.00 Prohlídka školního areálu

Společenský večer od 18 hodin

Členové PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců ZDARMA.

Nečlenové: 500,- Kč

Ubytování si hradí každý sám. V Poděbradech je široká škála ubytovacích zařízení v různých cenových hladinách.

Registrace https://pro-bio.cz/aktuality/bioakademie-2017/
Akce je pořádána pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky.

8.30 odjezd směr Městečko u Benešova

10.00 – 13.00 Exkurze Krišnův dvůr – farma mj. s částečně bezorebnou produkcí obilovin, vlastním faremním mlýnem (možnost zpracování vlastních obilovin na farmě až na mouku), pečením chleba a sušenek a jeho distribucí.

10.00 -11.00 – přivítání a seznámení s historií a filosofií farmy, inspirační zdroje, finalizace produkce, odbyt a marketing

11.00 – 12.00 – prohlídka mlýnu, pekárny, sýpky

12.00 – 13.00 – orná půda – bezorebné technologie, osevní postupy

13.30 oběd v jídelně a cukrárně Govinda Bene (Husova 464, Benešov u Prahy) – finalizace části produkce z Krišnova dvora (mouka)

14.15 – odjezd směr Strážek (155 km)

16.30 – 18. 30 exkurze Statek Mitrov (Strážek, Mitrov 9)

16.30 – 17.30 – přivítání, prohlídka faremních jatek a bourárny

17.30 – 18.30 – zpracovna, prodejna, restaurace

18.30 – 19.30 večeře

Předpokládaný návrat do Poděbrad ve 21.30 hodin

REGISTRACE NA EXKURZI SE UZAVÍRÁ 5.6.2015 VE 13:00hod

*V PŘÍPADĚ NÍZKÉHO ZÁJMU ÚČASTNÍKŮ BUDE EXKURZE ZRUŠENA!*

Změny v programu vyhrazeny !

Organizátor: Sonnnetor

Víkend otevřených zahrad je svátek otevírání běžně nepřístupných zahrad veřejnosti (Open Garden & Squares Weekend), který vznikl ve Velké Británii a probíhá vždy během druhého červnového víkendu. Projekt se setkal s velkým ohlasem a stal se postupně tradičním po celé Evropě. V České republice se do projektu zapojují i běžně navštěvovaná místa, kde se prezentuje veřejnosti význam vegetace a její postavení ve společnosti.

V SONNENTORu jsme pro Vás v rámci tohoto víkendu připravili:

• Komentovanou prohlídku Bylinkové zahrady sv. Hildegardy po oba dva dny ve 14:00 zdarma.

• V průběhu celého dne budete moci nahlédnot do Bylinkového ráje a zhlédnout zrození nálevového sáčku čaje od pěstování bylin biopěstiteli až po šálek čaje také zdarma.

• Posedět v krásném prostředí Čajového salonu Čas na čaj, vychutnat si skvělou kávu, čaj nebo limonádu, zmrzlinu a sladké dobroty od místních cukrářek za doprovodu živé hudby a zpěvu.

• Do malebného okolí Čejkovic se můžete rozhlédnout z Vyhlídky na výsluní, odkud spatříte i naši extenzivní střešní zahradu osázenou sukulenty, jako jsou netřesk a rozchodník.

• Pro děti bude připraven dětský ateliér, kde nejen děti můžou dát prostor své fantazii.

Organizátor: Sonnnetor

Víkend otevřených zahrad je svátek otevírání běžně nepřístupných zahrad veřejnosti (Open Garden & Squares Weekend), který vznikl ve Velké Británii a probíhá vždy během druhého červnového víkendu. Projekt se setkal s velkým ohlasem a stal se postupně tradičním po celé Evropě. V České republice se do projektu zapojují i běžně navštěvovaná místa, kde se prezentuje veřejnosti význam vegetace a její postavení ve společnosti.

V SONNENTORu jsme pro Vás v rámci tohoto víkendu připravili:

• Komentovanou prohlídku Bylinkové zahrady sv. Hildegardy po oba dva dny ve 14:00 zdarma.

• V průběhu celého dne budete moci nahlédnot do Bylinkového ráje a zhlédnout zrození nálevového sáčku čaje od pěstování bylin biopěstiteli až po šálek čaje také zdarma.

• Posedět v krásném prostředí Čajového salonu Čas na čaj, vychutnat si skvělou kávu, čaj nebo limonádu, zmrzlinu a sladké dobroty od místních cukrářek za doprovodu živé hudby a zpěvu.

• Do malebného okolí Čejkovic se můžete rozhlédnout z Vyhlídky na výsluní, odkud spatříte i naši extenzivní střešní zahradu osázenou sukulenty, jako jsou netřesk a rozchodník.

• Pro děti bude připraven dětský ateliér, kde nejen děti můžou dát prostor své fantazii.

Program:

Vodní stres
Ing. Jan Čermák, předseda Asociace pro vodu v krajině ČR

Zasakování vody v půdě
Ing. Jan Vopravil Ph.D.,vedoucí Oddělení Pedologie a ochrana půdy, VÚMOP

Dotace na “dešťovku”
Ing. Jan Kříž, náměstek ministra pro řízení sekce fondů EU, finančních a dobrovolných nástrojů, MŽP

Rizika využívání vyčištěné odpadní vody v zemědělství
RNDr. Pavel Punčochář CSc., vedouví Sekce vodního hospodářství, MZe

Hospodaření se srážkovou vodou, decentrální čištění vod
doc. Ing. David Stránský Ph. D., Katedra zdravotního a ekologického inženýrství, Fakulta stavební, ČVUT

Šedé vody v praxi
Ing. Karel Plotěný, oddělení výzkumu firmy ASIO, spol. s ro.
Přístup měst ke srážkové vodě a význam modro zelené infrastruktury
Ing. Jiří Vítek, JV PROJEKT VH s.r.o

Kontakt:

Radek Adámek
manažer konference
radek.adamek@bidservices.cz
222 780 147
www.bids.cz/voda

Organizátor: Poznan University of Life Sciences
Dear Colleague,
On behalf of the Department of Management and Law, Faculty of Economics and Social Sciences of the Poznan University of Life Sciences in Poland, I have the honour to invite you to the 2nd International Forum on Agri - Food Logistics.
The Scientific-Business Forum has been scheduled for June 22-23, 2017 in Poznan, Poland. The theme of the Forum is Logistics Facing Challenges of Food Security and Environmental Protection.

The main topics:
1. Food losses and waste in the agri-food sector
2. Traceability in the food supply chains
3. Sustainable food supply chains
4. Engineering for food security
5. Problems, challenges and trends in food supply chains

It is assumed to consider the above proposed themes in different aspects (eg. legal issues, economic, technological, social, health, etc.). This interdisciplinary approach will allow for a holistic treatment of the Forum issues.

The conference program includes plenary, thematic and poster sessions, and additional plenary session during the study visit to one of the leading companies of agri-food sector in Wielkopolska Region and in Poland.

Detailed topics as well as other information can be found on the conference website www.agrifoodlogistics.eu

Kontakt:
Dr. Karol Wajszczuk - Chair of the Organizing Committee
M.Sc. Alina Nowotarska - Secretary of the Conference 2nd International Forum on Agri - Food Logistics and the 3rd National Scientific Conference AGROLOGISTYKA

Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství a Výzkumná stanice KRV FAPPZ ČZU v Praze vás zvou na Polní den.

Datum konání: 22.6.2017 od 8.30 hod.

Místo: pokusné plochy výzkumné stanice ČZU Praha Uhříněves.
GPS: 50°2‘13.002“N, 14°37‘1.956“E
(v blízkosti zastávka MHD: K Netlukám)

Přehlídka odrůd obilovin v SDO s komentářem.
Minoritní druhy pšenic včetně pšenic s barevným zrnem.
Ochrana půdy před erozí a opatření proti suchu.
Praktická ukázka plecí techniky a komentář k GPS
sledování strojů a ucelené platformy Agdata.
Přehlídkami vás provedou: Ivana Capouchová (ČZU),
Libor Mičák (ČZU), Hana Honsová (ČZU),
Dagmar Janovská (VÚRV), Petr Trávníček (PRO-BIO),
Petr Dvořák (ČZU), Lukáš Musil (Agdata)

Občerstvení zajištěno.
Svou účast prosím potvrďte do 16. 6. 2017 na info@ctpez.cz
Kontakt: Pavlína Samsonová; 776 305 605
Sraz účastníků přímo na poli od 8.30, zahájení v 9.00 hod.