Kalendář akcí

Kalendář
Seznam událostí

	Červenec 2017
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11 Sluneční bylinkobraní Sluneční bylinkobraní 11.7.2017 @ 8:30 - 18:00 Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česko Srdečně vás zveme k prožití nezapomenutelného dne. Sluneční bylinkobraní vás provede krásným rozkvetlým polem bylinek, ucítíte jejich nádhernou vůni v sušárně, na vlastní oči uvidíte, jak se z nich rodí čaj a na závěr si vychutnáte báječně chutné pokrmy ochucené těmito bylinkami v podání vegetariánské restaurace Rebio v Brně. Místo konání: jižní Morava Program: Odjezd autobusu z Brna – parkoviště vedle Tesca u hlavního nádraží (ulice Úzká) – 8:30 Veselá biofarma Velké Hostěrádky – exkurze na polích, povídání o pěstování léčivých rostlin a sběr bylinek (9:00 – 11:00) Sonnentor Čejkovice – exkurze výrobou a ochutnávka produktů (11:30 – 15:00) Biorestaurace Rebio Brno – kuchařská show s použitím bylinek a koření (16:00 – 18:00) Cena: 750 Kč Cena zahrnuje: celodenní okružní dopravu autobusem (začátek i konec dopravy je v Brně), přednášky, exkurze a ochutnávky, vzorky produktů, kuchařskou bylinkovou show s několikachodovým vegetariánským MENU. Program je vhodný pro mládež starší 15 let a dospělé. Jak se přihlásím? Přihlášky s uvedením jména, příjmení, telefonu a e-mailu posílejte na adresu: SlunecniBylinkobrani@sonnentor.cz A jak to probíhalo? Naše historicky první Sluneční bylinkobraní doprovázelo po oba dny krásné slunečné počasí a skupina skvělých, taktéž slunečních účastníků. Na Veselé biofarmě ve Velkých Hostěrádkách obdržel každý účastník proutěný košík. Všichni jsme se rozběhli do modro-oranžového políčka a pustili se do sběru květů chrpy, měsíčku a slézu. •	12	13	14	15 BIOSLAVNOSTI BIOSLAVNOSTI 15.7.2017 @ 10:00 - 23:30 PRO-BIO, s.r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, Česko Letošní BIOSLAVNOSTI se ponesou v duchu oslav 25. výroční od založení naší firmy. Přijeďte 15. července 2017 k nám do Starého Města pod Sněžníkem a užijte si den plný oslav, zábavy, dobrého jídla a pití a kvalitní hudby. Více informací včetně programu zde - http://www.probio.cz/o-nas/aktuality/bioslavnosti-2017.html •	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29 Raráškův prázdninový víkend Raráškův prázdninový víkend 29.7.2017 @ 10:00 - 18:00 Organizátor: Sonnentor Co by to bylo za prázdniny, kdybychom si neužili zábavu? Pro všechny školou povinné děti, ale i ty, kteří s nostalgií vzpomínají na léta strávená v školních lavicích, přichystáme víkend plný dobrodružství. Program pro děti: Připravíme stezku pro chytré hlavičky, s rarášky se vydáme na poznávací výpravu napříč světadíly a zahrajeme si různé hry. V tvořivé dílničce si budete moci vyrobit ozdůbku pro potěšení. Věříme, že i divadýlko, které se bude hrát v každou celou hodinu od 10:00 do 17:00 a seznámí Vás s příběhem našich rarášků, vás potěší a občerstvit se budete moci osvěžující šťávou, zákuskem nebo zmrzkou. Program pro děti i rodiče: Bylinkový ráj - exkurze ve výrobě biočajů zdarma Naši průvodci vás provedou provoněnými sklady i výrobními prostory, kde můžete zhlédnout zrození nálevového čajového sáčku od výkupu bylinek až po samotnou výrobu. V krátkém filmu se také seznámíte s naší prací i filozofií. Zahrada sv. Hildegardy Ideální prostor pro odpočinek a relaxaci. Zapomenete alespoň chvíli na každodenní starosti, když se ponoříte do vůně bylin a štěbetání ptáčků. Vyhlídka na výsluní Ze zahrady je přístup na naši vyhlídku, kde se rozhlédnete do malebného okolí Čejkovic. Zde se seznámíte i s našimi včelkami medonosnými, kterým jsme poskytli příbytek na extenzivní střešní zahradě osázené sukulenty, jako jsou netřesk a rozchodník. Program pro rodiče: Čajový salon s kavárnou Čas na čaj Skvělá káva, čaj, osvěžující limonáda nebo Kurkuma latte, k tomu báječný zákusek a nic vám nebude bránit vychutnat si tyto dobroty i posezením na dřevěné terase ve vůni bylin nedaleké bylinkové zahrady. •	30 Raráškův prázdninový víkend Raráškův prázdninový víkend 30.7.2017 @ 10:00 - 18:00 Organizátor: Sonnentor Co by to bylo za prázdniny, kdybychom si neužili zábavu? Pro všechny školou povinné děti, ale i ty, kteří s nostalgií vzpomínají na léta strávená v školních lavicích, přichystáme víkend plný dobrodružství. Program pro děti: Připravíme stezku pro chytré hlavičky, s rarášky se vydáme na poznávací výpravu napříč světadíly a zahrajeme si různé hry. V tvořivé dílničce si budete moci vyrobit ozdůbku pro potěšení. Věříme, že i divadýlko, které se bude hrát v každou celou hodinu od 10:00 do 17:00 a seznámí Vás s příběhem našich rarášků, vás potěší a občerstvit se budete moci osvěžující šťávou, zákuskem nebo zmrzkou. Program pro děti i rodiče: Bylinkový ráj - exkurze ve výrobě biočajů zdarma Naši průvodci vás provedou provoněnými sklady i výrobními prostory, kde můžete zhlédnout zrození nálevového čajového sáčku od výkupu bylinek až po samotnou výrobu. V krátkém filmu se také seznámíte s naší prací i filozofií. Zahrada sv. Hildegardy Ideální prostor pro odpočinek a relaxaci. Zapomenete alespoň chvíli na každodenní starosti, když se ponoříte do vůně bylin a štěbetání ptáčků. Vyhlídka na výsluní Ze zahrady je přístup na naši vyhlídku, kde se rozhlédnete do malebného okolí Čejkovic. Zde se seznámíte i s našimi včelkami medonosnými, kterým jsme poskytli příbytek na extenzivní střešní zahradě osázené sukulenty, jako jsou netřesk a rozchodník. Program pro rodiče: Čajový salon s kavárnou Čas na čaj Skvělá káva, čaj, osvěžující limonáda nebo Kurkuma latte, k tomu báječný zákusek a nic vám nebude bránit vychutnat si tyto dobroty i posezením na dřevěné terase ve vůni bylin nedaleké bylinkové zahrady. •
31

29.7.2017

Raráškův prázdninový víkend

29.7.2017 @ 10:00 - 18:00

Organizátor: Sonnentor

Co by to bylo za prázdniny, kdybychom si neužili zábavu?

Pro všechny školou povinné děti, ale i ty, kteří s nostalgií vzpomínají na léta strávená v školních lavicích, přichystáme víkend plný dobrodružství.

Program pro děti:

Připravíme stezku pro chytré hlavičky, s rarášky se vydáme na poznávací výpravu napříč světadíly a zahrajeme si různé hry. V tvořivé dílničce si budete moci vyrobit ozdůbku pro potěšení. Věříme, že i divadýlko, které se bude hrát v každou celou hodinu od 10:00 do 17:00 a seznámí Vás s příběhem našich rarášků, vás potěší a občerstvit se budete moci osvěžující šťávou, zákuskem nebo zmrzkou.

Program pro děti i rodiče:

Bylinkový ráj - exkurze ve výrobě biočajů zdarma
Naši průvodci vás provedou provoněnými sklady i výrobními prostory, kde můžete zhlédnout zrození nálevového čajového sáčku od výkupu bylinek až po samotnou výrobu. V krátkém filmu se také seznámíte s naší prací i filozofií.
Zahrada sv. Hildegardy
Ideální prostor pro odpočinek a relaxaci. Zapomenete alespoň chvíli na každodenní starosti, když se ponoříte do vůně bylin a štěbetání ptáčků.
Vyhlídka na výsluní
Ze zahrady je přístup na naši vyhlídku, kde se rozhlédnete do malebného okolí Čejkovic. Zde se seznámíte i s našimi včelkami medonosnými, kterým jsme poskytli příbytek na extenzivní střešní zahradě osázené sukulenty, jako jsou netřesk a rozchodník.

Program pro rodiče:

Čajový salon s kavárnou Čas na čaj
Skvělá káva, čaj, osvěžující limonáda nebo Kurkuma latte, k tomu báječný zákusek a nic vám nebude bránit vychutnat si tyto dobroty i posezením na dřevěné terase ve vůni bylin nedaleké bylinkové zahrady.

30.7.2017

Raráškův prázdninový víkend

30.7.2017 @ 10:00 - 18:00

Organizátor: Sonnentor

Co by to bylo za prázdniny, kdybychom si neužili zábavu?

Pro všechny školou povinné děti, ale i ty, kteří s nostalgií vzpomínají na léta strávená v školních lavicích, přichystáme víkend plný dobrodružství.

Program pro děti:

Připravíme stezku pro chytré hlavičky, s rarášky se vydáme na poznávací výpravu napříč světadíly a zahrajeme si různé hry. V tvořivé dílničce si budete moci vyrobit ozdůbku pro potěšení. Věříme, že i divadýlko, které se bude hrát v každou celou hodinu od 10:00 do 17:00 a seznámí Vás s příběhem našich rarášků, vás potěší a občerstvit se budete moci osvěžující šťávou, zákuskem nebo zmrzkou.

Program pro děti i rodiče:

Bylinkový ráj - exkurze ve výrobě biočajů zdarma
Naši průvodci vás provedou provoněnými sklady i výrobními prostory, kde můžete zhlédnout zrození nálevového čajového sáčku od výkupu bylinek až po samotnou výrobu. V krátkém filmu se také seznámíte s naší prací i filozofií.
Zahrada sv. Hildegardy
Ideální prostor pro odpočinek a relaxaci. Zapomenete alespoň chvíli na každodenní starosti, když se ponoříte do vůně bylin a štěbetání ptáčků.
Vyhlídka na výsluní
Ze zahrady je přístup na naši vyhlídku, kde se rozhlédnete do malebného okolí Čejkovic. Zde se seznámíte i s našimi včelkami medonosnými, kterým jsme poskytli příbytek na extenzivní střešní zahradě osázené sukulenty, jako jsou netřesk a rozchodník.

Program pro rodiče:

Čajový salon s kavárnou Čas na čaj
Skvělá káva, čaj, osvěžující limonáda nebo Kurkuma latte, k tomu báječný zákusek a nic vám nebude bránit vychutnat si tyto dobroty i posezením na dřevěné terase ve vůni bylin nedaleké bylinkové zahrady.

5.8.2017

BIOJARMARK

5.8.2017
Verušice, 364 52 Žlutice, Česko

Dne 5. srpna 2017 od 10.00 hod.
POŘÁDAJÍ VE VERUŠICÍCH U ŽLUTIC
MÍSTNÍ AKČNÍ SKUPINA SMÍRČÍ KÁMEN Z.S.
JEZDECKÝ ODDÍL VERUŠICE Z.S.

JIŽ TRADIČNÍ, DESÁTÝ BIOJARMARK

Prodej BIOPRODUKTŮ všech sortimentů převážně z místních krajových zdrojů

Ukázka tradičních rukodělných dovedností, zpracování vlny, keramika, hrnčířství, kovářství,sochařství, paličkování, šperkařství….

Svezení dětí na koních, malování na obličej

Dva stánky s pivem a bio i nebio občerstvením
V odpoledních a večerních hodinách Vám k poslechu i tanci zahraje kapela
Bugr band z Nejdku

Vstupné dobrovolné, možnost přespání v místě

Akci podporuje Městský úřad Žlutice, Město Chýše, soukromý pivovar Lažanských z Chýše, Sbor dobrovolných hasičů Žlutice, Biofarma Epona Verušice, Biofarma Belina Nežichov a další
Informace: e-mail:pankovaivana@centrum.cz, tel.: 607952125

Program 10. BIOJARMARKU, Verušice, dne 5. 8. 2017 10.00 hod.

Začátky jednotlivých vystoupení budou vyhlašovány!

Středověké ležení a střelnice, středověké občerstvení(krčma)

Šermířská vystoupení – Houf z Dunovic

Ukázky středověkých zbraní a zbroje, ukázky historické vojenské techniky

Vystoupení šermířské skupiny SORDEM (Plzeň)

Scénky ze středověkého života (Saga Nepomyšl)

Ukázka komunikace s koněm, jízda v dámském sedle

Ohňová show (po setmění)

3.9.2017

Čejkovické bylinkové slavnosti

3.9.2017 @ 10:30 - 18:30
Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česko

Organizátor: Sonnentor

23.9.2017

Festival SÝR

23.9.2017 - 24.9.2017
Mikulov, 692 01 Mikulov, Česko

Festival sýrů a národní soutěž malých sýrařů z Čech, Moravy a Slovenska vznikl jako společný projekt konvivia Slow Food Pálava, Svazu faremních zpracovatelů a VOŠ potravinářské a SPŠ mlékárenské Kroměříž.

Více informací na http://festival-syr.cz/
SÝRAŘSKÁ SOUTĚŽ

23.9.2017
Mikulov, 692 01 Mikulov, Česko

Vážení přátelé,

Svaz faremních zpracovatelů v České republice, Institut pro trénink pohostinnosti, VOŠ potravinářská a SPŠ mlékárenská Kroměříž, PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců a další spolupořadatelé vás srdečně zvou k účasti na 5. ročníku Festivalu tradičních sýrů z Čech, Moravy a Slovenska a Národní sýrařské soutěže malých a regionálních výrobců sýrů, které se konají 23. – 24. 9 2017 v historickém centru Mikulova pod záštitou ministra zemědělství Ing. Mariana Jurečky a s podporou MZe ČR.

Kritéria pro účast v soutěži, která se koná v sobotu 23.9.2017.
Soutěže se mohou zúčastnit tyto skupiny výrobců:

1. Členové Svazu faremních zpracovatelů (SFZ)
2. Malé mlékárny (do 5 zaměstnanců), zpracovávající nakupované mléko z nejbližšího regionu
3. Zemědělci – producenti mléka, kteří ho v rámci svého podniku zpracovávají a nabízí výrobky spotřebitelům i do tržní sítě (i nečlenové SFZ)
4. Chovatelé dojených zvířat, kteří vyrábí sýry pouze pro svou potřebu, chtějí znát kvalitu svých produktů a nebojí se srovnání s profesionály
5. „Hobby sýraři“, kteří nakupují mléko od zemědělských prvovýrobců a vyrábí sýry pouze pro svou potřebu.

Výrobky budou anonymně hodnoceny odbornou porotou sestavenou z odborníků v oblasti výroby sýrů z České a Slovenské republiky a doplněnou odborníky z gastronomie.

Soutěžní kategorie:
A1 – kravské měkké čerstvé sýry a tvarohy
A2 – kravské měkké zrající sýry
A3 – kravské polotvrdé a tvrdé zrající sýry
B1 – kozí měkké čerstvé sýry a tvarohy sýry
B2 – kozí měkké zrající sýry
B3 – kozí polotvrdé a tvrdé zrající sýry
C1 – ovčí nezrající sýry
C2 – ovčí měkké zrající sýry (včetně brynzy)
C3 – ovčí polotvrdé a tvrdé zrající sýry
D1 – pařené sýry (bez rozdílu druhu mléka)
Dále bude vyhlášen nejlepší sýr certifikovaný BIO, bez ohledu na kategorii

Nakládané sýry, stejně jako jiné mléčné výrobky – jogurty, máslo, kefíry apod. nesoutěží, zrovna tak jako různé pomazánky z tvarohu i sýra. Nebudou přijímány výrobky ze směsí více druhů mléka.

Porota si vyhrazuje právo po provedení základního senzorického posouzení vyřadit ze soutěže výrobek, který by ohrožoval zdraví hodnotitelů.

Počet vzorků od jednoho soutěžícího není omezen, množství každého vzorku je stanoveno na 2 x 200g (Pokud je výrobek dodáván ve spotřebitelském balení, blížícím se této hmotnosti, lze připustit i méně.) Za každý přihlášený vzorek uhradí členové SFZ 200,- Kč, nečlenové 300,- Kč. Slovenští účastníci mohou platit v eurech. Detaily v přihlášce.

Vzorek musí být dodán 23.9.2017 v době od 08:00 do 09:00 hodin do kina v ulici Česká v Mikulově. Výrobky, které jsou uváděny na trh jako balené, musí být pro účely anonymity soutěže dodány bez etikety a označení výrobce. Etiketu prosíme dodat samostatně (nejlépe 2 a více kusů).

Přihlášky zasílejte emailem prostřednictvím tabulky v MS Excel, kterou najdete v příloze (Prosím nepřevádějte ji do jiných formátů – pdf, …, komplikujete tím zpracování přihlášky, děkuji.), na adresu farma.hvozd@centrum.cz a současně také na mrazek@vospaspsm.cz nejpozději do 13.9.2017. Po přijetí přihlášek Vám budou zaslány podrobnosti k celé akci.

Kriteria pro prodejní účast na Sýrové tržnici v historickém centru Mikulova.

Provozní doba tržnice
sobota 23.9.2017 10:00 – 18:00
neděle 24.9.2017 09:00 – 14:00

Pro účastníky soutěže (pouze registrované či schválené mlékárny!), kteří mají zájem o prodej vlastních sýrů v atraktivním prostředí historického trhu v centru Mikulova, budou připraveny prodejní stánky. Poplatek za prodejní místo činí Kč 600,- Kč, každý prodejce si pro letošek musí přivézt svoji lednici nebo chladící vitrínu, tak jako na každý jiný trh. Po dohodě s pořadatelem je možné použít vlastní stánek, pokud jej prodejce preferuje. Na sýrové tržnici je povoleno prodávat pouze vlastní produkty!

Zájem o prodej na tržnici prosím zasílejte na mail info@hospitalitytraining.cz nejpozději do 13.9.2017.

Ubytování si zajišťuje každý účastník sám, neváhejte a objednávejte včas. Realizační tým tentokrát nebude mít pro vás k dispozici žádnou možnost ubytování.

Doprovodný program
Festival sýrů bude doplněný tak jako vloni doprovodným programem - cimbálovou muzikou, zpívajícími stloukačkami másla, programem pro děti, ovečkami v ohradě, odbornými přednáškami,kurzem zpracování mléka, sýrařskými dílničkami pro děti i dospělé a pečením chleba v hliněné peci.

Hvozd, 10.4.2017

S pozdravem za pořadatele

Blanka Hrbková, Martin Hrabec, Ing. Josef Mrázek, Kateřina Urbánková

24.9.2017

Festival SÝR

23.9.2017 - 24.9.2017
Mikulov, 692 01 Mikulov, Česko

Festival sýrů a národní soutěž malých sýrařů z Čech, Moravy a Slovenska vznikl jako společný projekt konvivia Slow Food Pálava, Svazu faremních zpracovatelů a VOŠ potravinářské a SPŠ mlékárenské Kroměříž.

Více informací na http://festival-syr.cz/

Kalendář akcí

Červenec 2017