• Facebook
  • Instagram
  • Youtube

Aktuality

22.3.2019

Workshop: Animal welfare a porážka na pastvě

25.4.2019 | od 9:00

Penzion Pod Hájkem, 512 36 Horní Branná 117

Program workshopu:

9:00 – 11:00       Aktuální vývoj v oblasti porážek skotu na pastvě, tuzemský vývoj, návrh vyhlášky, EU vývoj – Kateřina Urbánková, manažerka Svazu PRO-BIO

11:00 – 12:30     Animal welfare v EZ (možnosti zlepšení), dotační titul 20D a související požadavky – Kateřina Urbánková, manažerka Svazu PRO-BIO, Ing. Zdeněk Perlinger, předseda Svazu PRO-BIO

12:30 – 13:00     Přestávka, ochutnávka masných biovýrobků

13:00 – 15:30     Exkurze do provozu – nová jatka na ekofarmě Pod Hájkem, bourárna – od HACCP až po finální výrobek, bezdusitanové masné biovýrobky

15:30 – 16:00         Diskuze a závěr

Občerstvení pro účastníky semináře zajištěno.

Pozvánka