Vážení členové,
na základě Vašich dotazů pro Vás připravujeme seminář na téma Zpracování bioprodukce v podmínkách ekofarmy, zaměřený na masné výrobky.
Na semináři se dozvíte Aktuální informace v oblasti legislativy a faremní produkce v ČR, jaké látky lze používat při výrobě bio masných výrobků a uzenin dle legislativy EZ, a mj. ochutnáte produkci Krkonošské bio hovězí.
Seminář proběhne 9. června 2026 od 9:00hod na Biofarmě Pod Hájkem, Horní Branná 117, 512 36 Horní Branná.
Účast a občerstvení na semináři je zdarma.
Na seminář je nutné se registrovat – registrační odkaz ZDE.
