4.10.2017

Srdečně vás zveme na den otevřených dveří na Veselou biofarmu ve Velkých Hostěrádkách. Čekají vás zajímavé přednášky degustace odrůdových vín, možnost zakoupení biopotravin, biovína a biozeleniny a samozřejmě prohlídka ekofarmy.

PROGRAM:
9.30 – 10.00 hod. příjezd na farmu
10.00 – 10.30 hod. přednáška: Ekologické pěstování révy vinné, praktické zkušenosti vinohradníka – Ing. Karel Válka (vinařství Válka Nosislav)
10.30 – 10.50 hod. přednáška: Zpracování hroznů a výroba biovína, výroba doplňkového biosortimentu (želé z hroznů, pochutiny k degustacím vína a jiné) – Ing. Milada Válková (vinařství Válka Nosislav)
10.50 – 11.30 hod. praktické ukázky ve vinohradu – Ing. Karel Válka
11.30 – 12.30 hod. přednáška: Zajímavosti z chovu poštovních holubů s ukázkou živých zvířat – Ing. Jaroslav Novotný (přední chovatel poštovních holubů v ČR)
12.30 hod. pohoštění – chutné speciality z pohanky, špaldy, čiroku a z dalších plodin pěstovaných na farmě
13.00 hod. představení sousední ekologické farmy Častkovec
s ochutnávkou mléčných výrobků – Štěpán Čačík

Těšíme se na vás!