Pozvánka na pátý Den otevřených dveří, který pořádá EKOFARMA PROBIO ve spolupráci s Czech Organics dne 10. října 2025 ve Velkých Hostěrádkách.
Dopolední blok zahájí Michael Vrána (EKOFARMA PROIO s.r.o.) a Jan Trávníček (Czech Organics), kteří představí výsledky projektu ECO-READY a první výpočty bilance organické hmoty do roku 2050 včetně predikcí vodních stresů jednotlivých plodin osevního sledu. Tyto výstupy ukazují, jak může ekologické zemědělství nabídnout systémová řešení současných i budoucích výzev.
Následovat bude příspěvek Mikuláše Madarase (CARC) a Rastislava Skalského (IIASA), který přiblíží klimatické scénáře modelu EPIC. Tento mezinárodně používaný model umožňuje hodnotit bilanci organické hmoty a uhlíku v půdě, vodní bilanci i výnosy plodin při různých způsobech hospodaření. Na příkladu Ekofarmy PROBIO budou představeny scénáře vývoje do let 2030 a 2050 a ukázány klíčové faktory dlouhodobé udržitelnosti, stabilizace výnosů plodin a sekvestrace uhlíku do půdy.
V posledním dopoledním bloku vystoupí Martin Müller (Rožnovská travní semena) společně s Petrem Trávníčkem (PRO-BIO obchodní společnost s.r.o.). Tento blok se zaměří na význam jednoletých a víceletých pícnin – například jetele inkarnátu nebo vojtěšky – které představují klíčový faktor dlouhodobé udržitelnosti osevních sledů v ekologickém zemědělství. Řeč bude nejen o jejich zakládání a správné agrotechnice, ale také o možnostech nekrmivářského využití, produkci osiv a praktických zkušenostech z ekologické praxe.
Odpolední program proběhne přímo na polích Ekofarmy PROBIO a nabídne ukázky porostů pícnin s diskusí v terénu.
