Kdo hledá, najde...

Akce

10.6.2026

Odborný seminář: Podpora veřejného stravování zkracováním dodavatelských řetězců

Krajský úřad Libereckého kraje pořádá odborný seminář zaměřený na integraci lokálních dodavatelů potravin do veřejného stravování.

  • Kdy: Čtvrtek 18. června 2026 od 9:00
  • Kde: Krajský úřad Libereckého kraje, Multimediální sál

Komu je seminář určen: Výzva směřuje primárně na producenty lokálních potravin z Libereckého kraje a sousedních okresů (Děčín, Litoměřice, Mělník, Mladá Boleslav, Jičín a Trutnov). Jde o zemědělské produkty či potravinářské výrobky, které jsou v tomto regionu vypěstovány, případně vyrobeny v provozovně registrované v katalogu výroben (výběr naleznete přímo v registračním formuláři tržiště: https://trziste.kraj-lbc.cz/).

Hlavní body programu:

  • Lokální a bio potraviny na veřejném talíři: Důvody, přínosy a pohled na jejich budoucnost.
  • Udržitelné potravinové systémy: Jak správně nastavit nákupy potravin.
  • Tržiště Libereckého kraje: Představení fungování a praktických zkušeností s provozem tohoto online nástroje.
  • Zkušenosti z nemocniční praxe: Reálný pohled na udržitelné stravování v jídelně Nemocnice na Homolce.
  • Panelová diskuze: Prostor pro výměnu názorů mezi zástupci jídelen a potravináři.

Důležité upozornění: Kapacita sálu je omezena. Registrujte se prosím nejpozději do 15. června 2026 prostřednictvím registračního formuláře: Odkaz na registraci.

Pozvánka