10.9.2026
Fotogalerie: Den otevřených vrat při příležitosti výročí 30 let hospodaření Ekofarmy Javorník
V sobotu 5. 9. 2026 proběhl Den otevřených vrat při příležitosti výročí 30 let hospodaření Ekofarmy Javorník.
Ekofarma Javorník hospodaří od roku 1996 v systému ekologického zemědělství na více než 1 600 ha půdy v podhorské oblasti CHKO Bílé Karpaty. Za tři desetiletí vybudovala jeden z nejkomplexnějších biofarmářských celků v České republice — od pole a louky přes stáj, mlékárnu a bourárnu až po vlastní pekárnu, sad a farmářskou prodejnu. Vše pod jednou střechou, vše v bio kvalitě, vše s hlubokým respektem k půdě, vodě a krajině, kterou spravuje.
Sobotní akce přilákala několik tisíc návštěvníků z řad široké veřejnosti, ale také ze zemědělského a potravinářského odvětví. Farmě popřál mnoho úspěchů osobně také ministr zemědělství Ing. Martin Šebestyán, MBA.
Během celého dne probíhaly komentované prohlídky farmy (mlékárna, sýrárna, pekárna, sady i stáje), ukázky zemědělské techniky i dětské aktivity. Na jarmarku bylo možné zakoupit bio a regionální výrobky. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců představil letošní vítězné výrobky soutěže Nejlepší biopotravina.
