Rodinná farma manželů Loosových v Krušných horách začala nenápadně – jednou krávou a velkou vírou ve smysluplné ekologické hospodaření. Dnes se stará o stádo čítající až 150 kusů plemen Limousin a Salers, které se od jara do podzimu volně pasou na pastvinách. I v zimě zůstávají zvířata ve volném ustájení – a právě přirozený chov s důrazem na welfare a kvalitu krmiva je základem všeho, co tu dělají.
Hlavním produktem farmy jsou plemenná zvířata – tedy živé krávy a býci určení pro další chov, nikoli pro přímý prodej masa či mléka. Tito šlechtění jedinci odcházejí k jiným farmářům, kde pomáhají zlepšovat kvalitu stád a přinášejí nové genetické linie. Díky neúnavné a systematické péči odvážejí uznání i ze zahraničí – třeba v roce 2017 z prestižní pařížské výstavy SIMAGENA, kde mladý býk Bláha ze Sv. Kateřiny získal 3. místo v silné mezinárodní konkurenci. V roce 2022 pak farma za svoji celoživotní práci a přínos v oblasti ekologického zemědělství získala titul Nejlepší Ekofarma roku.
A na toto úžasné místo se můžete vypravit nejen v reportáži – 6. září 2025 od 11 hod. pořádá Ekofarma Kateřina Den otevřených dveří ku příležitosti 30 let farmy.
Celý příběh farmy můžete vidět ZDE
