Těšit se můžete na vše spojené s domácím pečením kváskového chleba – ukázka přípravy těsta, kváskové poradenství, ochutnávky a recepty. Navštíví nás profesionální pekaři, autoři kváskových kuchařek a blogeři.
Srdečně Vás zveme na 14. ročník letního festivalu Bioslavnosti. Náš tradiční festival dobrého jídla, pití a zábavy pro celou rodinu se letos koná 13. července 2019 v areálu společnosti PROBIO ve Starém Městě pod Sněžníkem od 10,00 hodin. Celým dnem vás bude provázet moderátorská dvojice Marie Doležalová a Marek Zelinka.
Hlavní hosté:
Herečka a autorka knih o jídle Kateřina Winterová
Herečka, zpěvačka a stand-up komička Iva Pazderková.
Bio jarmark
Celý areál firmy zaplní hned od rána klasický jarmark biopotravin a ochutnávky vašich oblíbených pokrmů i úplných novinek. V jednotlivých stáncích vás budou čekat výrobky ze sortimentu PROBIO i produkty bio zelinářů, mlékařů, pekařů a dalších ekologických farmářů a zpracovatelů.
Bio občerstvení
Při přípravě občerstvení myslíme na všechny. Ať jste vegan či vegetarián, milovník masa či máte bezlepkovou dietu – u nás se dosyta najíte. Bio občerstvení zajišťujeme v průběhu celého dne a bude opravdu z čeho vybírat – masové speciality z bio vepřového masa z ekofarmy ve Velkých Hostěrádkách. Chystáme pro vás pokrmy ze zapomenutých českých obilovin na různé způsoby – rizota, saláty, burgery, polévky, netradiční chleby a bezlepkové pečivo. Mlsným jazýčkům nabídneme naše osvědčené pohankové palačinky a ječné lívanečky.
Exkurze
Hned ráno vám otevřeme prostory naší firmy, kam budete moci nahlédnout a seznámit se s jednotlivými provozy. Zveme vás na prohlídku našeho bio mlýna, bezlepkového mlýna, balírny i skladů, kde proniknete do celého procesu výroby. Spatříte, jak se krok po kroku mění suché obiloviny v čerstvé mouky a krupice. Uvidíte, jak je balíme, skládáme a kde čekají, než si je objednají naši zákazníci.
Bio vína
Připravena bude pestrá ochutnávka bio vín. Seznámíte se s bio vinaři, ochutnáte širokou škálu známých i méně známých odrůd českého i zahraničního vína.
Zajímaví hosté
Jak už název napovídá, letošními hosty budou lidé z oboru kváskového pečení. Vybrali jsme pro vás zajímavé osobnosti – pekaře, autory kváskových knih, blogery a další, kteří vás inspirují a předají své zkušenosti
Originální hudba
Nedílnou součástí Bioslavností je zábavný hudební program. I letos se můžete těšit na pestré hudební žánry. Večerem vás budou provázet Oscar Petr Band (Marsyas), MessenJah, Energit, Leniwiec, Tomáš Kočko a orchestr.
Pestrý program pro děti
Bioslavnosti patří i dětem. Děti si užijí program s ekologickou tématikou ve Špaldíkově dětském koutku, který chystá Středisko volného času Doris Šumperk.
„Akce se koná za finanční spoluúčasti Olomouckého kraje.“
Vstupné:
Dospělí 90 Kč
Děti 50 Kč
Více informací najdete postupně i našem profilu https://www.facebook.com/probio.eu
Těšíme se na Vás
Tým PROBIO
