Stále více pěstitelů spatřuje v přechodu na ekologické vinohradnictví svoji konkurenční výhodu. Z původních 17 ha v roce 2000 vzrostla výměra vinic v EZ v ČR na téměř 900 ha. S podílem 5 % vinic v režimu EZ se řadíme do první desítky zemí EU. Proč vinaři přecházejí na ekologické vinohradnictví? Jaká je produkce a uplatnění bio hroznů českých ekofarem? Jaké jsou hlavní rozdíly mezi EZ a konvencí?
Celé znění článku si můžete přečíst zde – https://aa.ecn.cz/img_upload/8d8825f1d3b154e160e6e5c97cf9b8b3/agrobase1706.pdf
Zdroj: ČTPEZ – Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství
