ROK VYDÁNÍ: 2024
VYDAVATEL: Ministerstvo zemědělství
CÍLOVÁ SKUPINA: široká odborná veřejnost, zvláště provozovatelé potravinářských podniků, spotřebitelé
ISBN: 978-80-7434-753-5
TÉMATICKÉ OBLASTI: Poradenství Potravinářská výroba
